DEINE HERAUSFORDERUNG

• Als angehender Milchwirtschaftlicher Laborant/ angehende Milchwirtschaftliche Laborantin stellst du täglich mit deinemTeam sicher, dass nur einwandfreier Käse vom Hof rollt.
• Dafür analysierst du Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett und Trockenmasse und schaust, dass sich keine Bakterien in unsere Produkte verirren.
• Die verschiedenen Analyseverfahren führst du nach und nach selbstständig aus.
• Bei deiner überbetrieblichen Ausbildung und Berufsschule in Triesdorf erlernst du im Blockunterricht außerdem das Fachwissen für alle weiteren Milchprodukte.

DEIN ERFOLGSREZEPT

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
• Spaß an Chemie, Biologie und Physik
• Sorgfalt und Genauigkeit
• Verantwortungs-und Hygienebewusstsein
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude
• Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Labors und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Milchwirtschaftliche/r Labormeitser/in oder Molkereimeister/-in weiterqualizieren.