Обязанности:

• Пищевая Безопасность: Разрабатывать, внедрять и поддерживать Систему Менеджмента Пищевой Безопасности в соответствии со стандартами PepsiCo, требованиями законодательства РФ, международными требованиями FSSC 22000, и стандарта AIB.
• Обеспечивать развитие и улучшение Систему Менеджмента Пищевой Безопасности, включая, но не ограничиваясь внедрение процедур и инструкций, обучение и консультирования персонала всех уровней
• Проводить анализ рисков по пищевой безопасности для: сырья, материалов, производственных и вспомогательных процессов, готовой продукции, проектов, имеющих влияние на пищевую безопасность.
• Определять Критические точки процессов, разрабатывать Операционные программы управления значимыми рисками, Планы ХАССП
• Планировать и осуществлять валидационные и верификационные мероприятия, направленные на обеспечение пищевой безопасности выпускаемой продукции.
• Санитария и гигиена: Осуществлять контроль производства и внешней территории на соответствие санитарным нормам и правилам компании (GMP).
• Контролировать исполнение правил гигиены персонала, установленных для сотрудников предприятий пищевой промышленности.
• Организовывать работы по дератизации и дезинсекции (Pest-control), работы по дезинфекции. Разрабатывать корректирующие мероприятия на основании отчёта подрядчика
• Аудиты Пищевой Безопасности предприятия: Лидировать внутренние аудиты Системы менеджмента пищевой безопасности.
• Осуществлять подготовку площадки и сопровождать внешние аудиты системы менеджмента пищевой безопасности, разрабатывать корректирующие и предупреждающие действия, отслеживать результативность выполненных мероприятий.

Требования:

• Образование: Высшее в области производства продуктов питания, систем качества, микробиологии, химии и т.п.
• Опыт работы в аналогичной должности, либо технологом производства, инженером-микробиологом, инженером\специалистом по качеству, менеджером по гигиене\санитарным врачом на производстве не менее 1 года, преимущественно на пищевом производстве, опыт прохождения аудитов внутренних и внешних;
• Развитые лидерские качества: умение отстаивать свою точку зрения, способность быстро ориентироваться в изменяющейся ситуации, принимать эффективные решения и брать на себя ответственность, лидирование кросс-функциональных команд, развитый риск-ориентированный подход при принятии решений.
• Опыт проведения обучения персонала.
• Опытный пользователь ПК ( Microsoft), работа по анализу массива данных (Excel), подготовка презентаций (Power Point)

Условия:

• Трудоустройство в ООО "Пепсико Холдингс"
• График работы 5/2
• ДМС
• Мобильная связь
• Корпоративный автобус от: Дмитров, м. Войковская, м.Речной вокзал, Химки, Лобня, Солнечногорск, Зеленоград
• Возможности профессионального и карьерного роста
• Адрес :Московская область, Солнечногорский р-н, Свободная экономичсекая зона "Шерризон" строение 1