Контроль процессов закачки концентрата; Учет сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, материалов, моющих и дезинфицирующих средств; Осуществление проверок санитарного и технического состояния оборудования; Контроль санитарной обработки транспортной тары (бочки) до вскрытия, санитарная обработка оборудования и инвентаря (мойки) с последующей обработкой; Управление персоналом во время транспортировки бочек с концентратом ароматизаторов к месту перекачивания концентрата и задачи ароматизаторов, учитывая партийность сырья.
Требования:Образование: среднее профессиональное образование Опыт работы в области производства пищевой промышленности приветствуется
