Обязанности:

• Контроль соответствия веса сырья, полуфабрикатов и готовой продукции установленным нормам.
• Проведение взвешивания на электронных и механических весах, проверка корректности настроек оборудования.
• Сопоставление фактических показателей с нормативными значениями, фиксация результатов в системе.
• Выявление отклонений в массе продукта и оперативное информирование сменного мастера / технолога.
• Контроль корректности фасовки, дозирования и комплектования продукции.
• Проверка соблюдения стандартов упаковки и маркировки.
• Ведение журналов и актов несоответствий, участие в инвентаризациях.
• Мониторинг состояния весового оборудования: чистота, исправность, своевременное выявление неисправностей.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований безопасности на рабочем месте.

Требования:

• Знание принципов взвешивания, фасовки, дозирования;
• Внимательность, высокая концентрация, умение работать с цифрами;
• Владение компьютером на базовом уровне (внесение данных в системы, Excel);
• Ответственность, дисциплинированность, соблюдение регламентов и стандартов качества;
• Готовность работать в сменном графике и в условиях производственной зоны.