• Эффективно планировать работу производства
• Проводить расстановку персонала по линиям и выдачу сменного задания
• Проводить расчет суточной потребности сырья и материалов, расчёт/корректировка данных по производственным мощностям (ежемесячно), анализ эффективности использования производственного оборудования (ежесменно)
• Организовывать проведение тестирования новых видов сырья и упаковочных материалов
• Организовывать приём и передачу смен
• Принимать участие в бюджетировании, составлении заявок по закупкам / выполнению работ подрядными организациями
• Вести непрерывный технологический процесс, лидировать мероприятия по уменьшению потерь продукта, сырья и упаковочного материала, расхода технических сред
• Контролировать правильность эксплуатации оборудования
• Участвовать в проведении инвентаризаций
• Производить оценку деятельности подчинённых и выносить поощрения и взыскания
• Планировать и реализовывать проверки оборудования по микробиологии
• Проводить запуск новых линий, производственных участков • Участвовать в разработке и совершенствовании технологических процессов и режимов производства.
• Организовывать подбор и обучение сотрудников для новых линий / участков.
• Вовлекать сотрудников в мероприятия по повышению эффективности работы оборудования, улучшениям и бережливого производства, ответственности за выпуск продукции высокого качества и экономного использования ресурсов
• Контролировать соблюдение стандартов производства, стандартов компании, проводить обучение/корректировать работу по стандартам работы и эффективному взаимодействию сотрудников с другими подразделениями
Требования:- Образование: высшее/ неоконченное высшее/среднее специальное (желательно техническое/технологическое образование)
- Опыт работы на производственном предприятии FMCG (инженер, начальник цеха, начальник участка, старший мастер, мастер и т.п.)
- Знание требований стандартов ISO 9001; ISO 22000
- ПК - SAP, MS Office
- Отличные лидерские и организаторские качества, энергичность, стремление к улучшению производственного процесса, проактивная позиция, аналитические способности
