Обязанности:

Контроль производства соковой продукции Отбор проб сырья, полуфабрикатов на всех стадиях технологического процесса и готовой продукции Испытание органолептических и физико-химических показателей воды Отбор проб и испытание моющих и дезинфицирующих растворов Контроль условий хранения сырья, полуфабрикатов, в технологическом процессе, готовой продукции и на сроках хранения Обеспечение объективности, полноты и правильности проведения испытаний, необходимую степень достоверности результатов Работа с документацией Ведение отчетности

Требования:

Высшее образование или средне специальное образование Навык работы со справочно-технической литературой, навыки работы с приборами химического анализа. Знание компьютера на уровне пользователя